Слова с иероглифом «腌»
腌yān, ā
1) yān замачивать, выдерживать (напр., в соли, сахаре, соевом соусе, алкоголе), мариновать, засаливать, засахаривать[*]腌鱼 солить рыбу[/*][*]腌肉 мариновать мясо[/*]2) ā грязный, засаленный, вонючий; дрянной, противный; загрязнять[*]腌臜 грязный[/*]
腌菜yāncài
солить овощи; солёные овощи, соленье
腌腊yānlà
вяление; вяленые продукты (мясо, рыба и пр.)
腌咸yānxián
засаливать, солить; солёный
腌肉yānròu
1) солить мясо, солонина2) мариновать мясо
腌腿yāntuǐ
солёный окорок, солёная ветчина