腌必割 — это китайское слово, которое переводится на русский язык как: 拿着刀子就割东西。 语本左传·襄公三十一年： “今吾子爱人则以政， 犹未能腌而使割也。 ”比喻做事须即时行动。 汉·贾谊·上疏陈政事： “黄帝曰： “日中必蔧， 腌必割。 ””.
Интерактивная пропись и проверка правильности начертания
1) yān замачивать, выдерживать (напр., в соли, сахаре, соевом соусе, алкоголе), мариновать, засаливать, засахаривать[*]腌鱼 солить рыбу[/*][*]腌肉 мариновать мясо[/*]2) ā грязный, засаленный, вонючий; дрянной, противный; загрязнять[*]腌臜 грязный[/*]
вяление; вяленые продукты (мясо, рыба и пр.)
солить, квасить, мариновать (овощи); соление, квашение, мочение
солить овощи; солёные овощи, соленье
солёный окорок, солёная ветчина
1) солить мясо, солонина2) мариновать мясо