鲈形鱼

1) речной окунь, обыкновенный окунь ((лат.) Perca fluviatilis)2) японский морской судак, дальневосточный морской судак ((лат.) Lateolabrax japonicus)

产鲈鱼之乡。泛指江南水乡。

见“[ref]鲈鲤[/ref]”。

lú kuài切成细块的鲈鱼肉。[*]唐．李中．寄致仕沈彬郎中诗：「莼羹与鲈鱠，秋兴最宜长。」[/*]或作「[ref]鲈脍[/ref]」。

松江的别名。因盛产鲈鱼，故名。

鲈鱼与蓴菜。