酥炸西湖鱼 (sū zhá xīhú yú) — это китайское слово, которое переводится на русский язык как: жареная рыба из Западного озера с хрустящей корочкой.
Интерактивная пропись и проверка правильности начертания
1) масло (коровье, овечье); сметана; простокваша; айран; кумыс; молочные продукты[*]酥出外国 коровье масло пришло из чужих стран[/*][*]美人手如酥 красавицы ручки нежны как айран[/*]2) рассыпчатое (сдобное) печенье (из муки с маслом)[*]杏仁酥 сдобное миндальное печенье[/*]3) размягчиться, размякнуть; ослабнуть; размягчённый, мягкий[*]吓得浑身都酥了 так напугался, что всё тело обмякло[/*]
рассыпчатый хворост (соломка) с кунжутными зёрнами; халва
1) масляный светильник2) лампада (перед изваянием Будды)
хрустящее глубокое жаренье
1) 手触即碎, 或烹煮后断裂的面制品2) слоеное тесто
штрейзельная крошка, кондитерская крошка