烧羊肉 (shāo yángròu) — это китайское слово, которое переводится на русский язык как: запеченная баранина по-монгольски; тушеная баранина в (коричневом) соевом соусе; ломтики обжаренной и затем тушенной баранины.
Интерактивная пропись и проверка правильности начертания
1) гореть; загораться; (прям.) и (перен.) жечь, зажигать[*]木头烧着了 (shāozháole) древесина загорелась[/*][*]烧柴 жечь дрова[/*][*]烧起希望 зажигать надежду[/*][*]这些话今天还在烧我的心。 Эти слова и сегодня жгут мне сердце.[/*]2) закаляться, подвергаться закалке (обжигу); калёный, закалённый, обожжённый; обжигать, пережигать; накаливать, калить[*]烧镰(刃) закалённый серп (клинок)[/*][*]烧石膏 обожжённый гипс, алебастр[/*][*]烧砖 обжигать кирпичи[/*]3) жарить(ся), печь(ся) или варить(ся) на огне; жареный; печёный; вареный[*]烧鹅 жарить на огне гуся; жареный гусь[/*][*]烧熟了 печь до полной готовности[/*][*]烧茶 кипятить чай[/*]4) тушить на медленном огне (предварительно прожарив во фритюре) или жарить во фритюре (предварительно отварив); тушёный; жареный во фритюре[*]烧茄子 тушить кабачки[/*][*]干烧 тушить в собственном соку[/*]5) румяниться, заливаться краской; румяный[*]脸烧得红了 лицо залилось румянцем[/*]6) страдать от жара; гореть в лихорадке; лихорадить, температурить; жар, лихорадка, высокая температура (у больного)[*]他今天烧得厉害! у него нынче сильный жар![/*][*]发烧 иметь высокую температуру[/*][*]他退了烧了 у него жар спал[/*]7) (диал.) швыряться деньгами, роскошествовать; безрассудно тратить деньги[*]瞧他烧得那样! Погляди, как он швыряется деньгами![/*]8) (диал.) подставить (кого-л.) на деньги[*]烧得他花了两块钱 подставили его на 2 юаня[/*][*]都不是外人呀！难道我还会烧你么？ Мы же не чужие люди! Неужели же я тебя подставлю?![/*]9) настаивать (вино); крепкое вино; водка; самогон[*]烧白干儿 гнать гаоляновую водку[/*][*]高梁烧 гаоляновая водка[/*]10) (из-за неправильного использования удобрения) пережечь (корень); засушить (растение)[*]烧死菜根 засушить овощной корень[/*]11) светить в глаза; ослеплять своим светом; ослепительный[*]红药烧人眼 красные пионы ослепляют взор[/*][*]这一张纪念莫札特二百年的选曲唱片，是一张狂热的烧碟。 Эта пластинка с избранными композициями Моцарта, выпущенная на двухсотлетие со дня его рождения, просто ослепительный диск, вызывающий ажиотаж.[/*]-----shào1) выжигать (сорную и сухую траву для удобрения полей); пускать пал (при подсечно-огневой системе земледелия); жечь траву (на охоте, чтобы выгнать зверя; на войне как тактический ход)[*]烧火 пускать пал; жечь траву[/*]2) возгораться (о степном или лесном пожаре); выгорать (в результате природного пожара)3) заря[*]晚烧 вечерняя заря[/*]
колба для дробной перегонки
точка воспламенения
нажаривать; нажарить
нажигать; нажечь
перекаливать