醯类碱金属盐

1) (устар.) [ref]酰[/ref]2) кислый мясной соус; маринад; острый (о пище), прокисший, кислый (о вине)

* мошки на перекисшем винном сусле[*]醯鸡瓮里天 обр. крошечный мирок ничтожного существа (кажется ему огромным)[/*]

(уст.), хим. амиды

кислая подливка, кислый соус

* сижэнь (чиновник, ведавший квашением овощей для жертвоприношений)

цельный, неразбавленный (о вине)